Das neue Trendgetränk aus Korea: Warum euer Kaffee mit Eistee besser schmeckt
Koreanischer Kaffee ist Trend. Immer wieder schwappen Kaffeekombinationen aus dem Heimatland von K-Pop auch zu uns. Die neue Kombi ist überraschend anders.
Die südkoreanische Kaffeekultur ist einfach auf einem anderen Level. Während Kaffee in Italien und Frankreich eher als Traditionsgetränk gilt, experimentieren Coffeeshops in Asien mit allen möglichen Zutaten. Dabei kommen einige überraschend leckere Kombinationen heraus! Wer erinnert sich noch an den viralen Dalgona-Kaffee? Klar lieben wir unsere regulären Cold Brews und süßen Affogatos trotzdem noch. Diese neue Kaffeekombination lässt uns aber trotzdem neugierig werden.
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Der geheime Geschmacksbringer in diesem Kaffeerezept ist fruchtiger Pfirsich. Dieser spielt auch in diesem leckeren Rezept die Hauptrolle:
Der koreanische Eiskaffee ist schnell gezaubert, ihr braucht auch nur drei Zutaten: Eiswürfel, damit euer Getränk schön cool bleibt, einen Shot Espresso und gesüßten Pfirsicheistee. Richtig gelesen! Das klingt nach einer komischen Kombination, soll aber wirklich erfrischend und lecker sein. TikTokerin @justcallmecuc demonstriert, wie es geht:
Statt einem gewöhnlichen Iced Americano, also Espresso, mit Wasser verdünnt und gekühlt, trinkt sie einen „Sweetend Peach Iced Tea“ mit Espresso. Das Wasser im Americano wird dabei einfach durch süßen Eistee ersetzt.
Also: Einfach Eistee und Eiswürfel in ein Glas geben und den Espressoshot einfach darübergießen. Einmal kurz umrühren und genießen. Justcallmecuc schmeckt's. Sie meint sogar, das Getränk würde auch mit einem doppelten Shot noch gut schmecken. Wer also überhaupt nicht genug von Koffein bekommen kann, der kann die Menge an Espresso auch verdoppeln. Aber aufpassen: Eistee wird in der Regel mit Schwarztee gemacht, der ebenfalls Koffein enthält.
Wenn ihr euren Eistee nicht kaufen, sondern selbst machen wollt, dann probiert dafür gerne unser Rezept für Pfirsicheistee aus! Damit wird das Trendgetränk bestimmt noch leckerer.
Also was meint ihr? Würdet ihr diese erstmal befremdliche Geschmackskombination ausprobieren? Oder bleibt ihr doch lieber beim üblichen Eiskaffee? Wenn euch die Pfirsichmischung etwas zu viel ist, ihr aber trotzdem euren Kaffee aufpeppen wollt, probiert doch mal einen Frappé oder diesen süßen vietnamesischen Eiskaffee.