Lust auf etwas Leichtes ? Dann ist das Wokgericht mit Garnelen, Gemüse und Basmati-Reis genau das Richtige für dich!
[Anzeige] Uncle Ben’s Express Basmati-Reis
Kalorienbewusst und unglaublich lecker? Muss nicht kompliziert sein! Hol den Wok raus und entdecke dein neues Lieblingsgericht!
Du brauchst:
- 1 Packung Express Basmati-Reis von Uncle Ben’s
- 50 ML Olivenöl
- 150 G Zwiebeln
- 100 G Knoblauch
- 250 G Zucchini 150 G Fenchel
- 250 G Cherrytomaten
- 250 G Garnelen
- 100 ML Orangensaft
- 50 ML Honig
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zuerst werden die klein gehackten Zwiebeln und der Knoblauch in einem Wok in Olivenöl angebraten, danach kommt die in Würfel geschnittene Zucchini und der Fenchel dazu.
Orangensaft bringt dem Gericht einen besonderen, fruchtigen Touch. Am besten eine frische Frucht auspressen, mit Honig vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Honig-Orangensauce wandert direkt in den Wok, wo sich gleich die Cherrytomaten und die Garnelen dazugesellen. Das Ganze wird nun unter ständigem Rühren für ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe weitergekocht - schont die Vitamine und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack!
Währenddessen beweist der Express Basmati-Reis von Uncle Ben’s , dass leckere und gesunde Gerichte nicht kompliziert sein müssen: die geöffnete Packung erst gut durchkneten - und nach nur 2 Minuten in der Mikrowelle ist der Inhalt bereit, serviert zu werden.
Sobald die Sauce fertig ist, den Wok vom Herd nehmen und In einer passenden Schüssel mit dem Basmati-Reis servieren. Fertig ist dein neues ausgewogenes und kalorienbewusstes Lieblingsgericht - guten Appetit!
Das Video zum Rezept findest du hier und mehr Rezeptideen und Infos findest du bei Uncle Ben’s.