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Diese Zucchini-Käse-Sticks werden Dein neuer Lieblingssnack

Erstellt: 09.02.2022Aktualisiert: 07.04.2022, 09:44 Uhr

Von: Daniela Beck

Weggeknuspert.

Hier siehst Du, wie Du die Sticks zubereitest:

ZUTATEN

• 4 Zucchini
• 35 g Parmesan
• 1 EL Knoblauchpulver
• 1 TL Pfeffer
• ½ TL Chili-Flocken
• ½ TL Salz
• 1 Ei
• 35 g Cheddar
• 120 g Mozzarella

ZUBEREITUNG

1. Ofen auf 220º C vorheizen.
2. Zucchinis in eine Schüssel reiben.
3. Knoblauchpulver, Parmesan, Salz, Pfeffer, Chili-Flocken und Ei hinzufügen. Alles vermischen.
4. Die Mischung in ein Küchenhandtuch füllen und die Flüssigkeit auswringen.
5. Die restliche Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, sodass sie ein etwas mehr als ein Zentimeter dickes Viereck ergibt.
6. 35-40 Minuten backen oder bis es in der Mitte fest wird.
7. Dann Cheddar und Parmesan drüber streuen.
8. Noch einmal bei 170°C für 10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und Blasen wirft.
9. 5 Minuten abkühlen lassen und mit einem Dip Deiner Wahl genießen!