Diesen süßen Schokotraum zauberst du im Handumdrehen
Normale Waffeln hast du schon zu oft gegessen? Dann probiere es doch mal mit diesen Schokowaffeln.
Zum Frühstück, als Dessert oder einfach mal was Neues für den Filmabend: Waffeln gehen doch eigentlich immer. Aber hast du schon mal darüber nachgedacht, deine normalen Waffeln mit etwas Schokolade aufzupeppen? Falls nicht, dann haben wir heute ein super einfaches Rezept für dich, dass du am Ende noch mit deinen Lieblingsbeeren aufhübschen kannst. Noch etwas Schokosauce und Schlagsahne und schon fühlst du dich, als würdest du irgendwo in einem Breakfast Diner in New York speisen. Wie das ganze funktioniert, zeigen wir dir jetzt.
Rezept für traumhafte Schokowaffeln - diese Zutaten brauchst du:
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 80 g Kakaopulver
- 70 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 70 g Schokoraspeln
- 125 g Butter
- Schokosauce nach Belieben
- Etwas Schlagsahne
- Heidelbeeren und Erdbeeren oder andere Beeren nach Wunsch
Vegane Alternativen für die Deko mit Mandel- und Kokosmilch
Natürlich kannst du die Milch auch durch Hafer- oder Sojamilch ersetzen und auch das Ei und die Butter lassen sich durch Ersatzpulver und vegane Margarine austauschen. Auch für die Garnierung gibt es ganz einfache Wege, sie zu veganisieren: Beispielsweise kannst du vegane Schokosauce mit Kakaopulver, Ahornsirup und Mandelmilch zaubern. Oder du versuchst dich mit Kokosmilch an veganer Schlagsahne.
Leckere Schokowaffeln mit Früchten nehmen bei der Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch:
- Mehl, Milch, Kakaopulver, Zucker, Eier, Salz, Backpulver, Schokoraspeln und Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handrührer mit Knethaken verrühren.
- Das Waffeleisen mit einem Pinsel mit Öl bestreichen und den angerührten Teig hineingießen und backen.
- Die fertigen Waffeln herausnehmen, mit Schlagsahne, Schokosauce und frischen Beeren auf einem Teller anrichten und genießen.
Wir hoffen, dass dir die Schokowaffeln genauso gut schmecken wie uns. Eine weitere leckere Dessert-Idee ist übrigens dieser Schoko-Strudel, in den du einfach nur reinbeißen willst.
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