Wenn du dich nicht zwischen Lasagne und Sandwich entscheiden kannst, teste diese Kombi
Happy Cheese Day!
Am 4. Juni wird der leckerste und vielseitigste Snack gefeiert: Käse! Wir von Einfach Tasty lieben ihn und eigentlich kommt keines unserer Rezepte ohne Käse aus. Das Gleiche gilt übrigens für Teig (egal in welcher Form). Gut, dass unser Rezept für eine einfache und schnelle Sandwich-Lasagne, sowohl Teig (Toastbrot) als auch Käse enthält. Deshalb bekommt es auch einen „Einfach Tasty“-Stempel.
So geht‘s:
Das sind die Zutaten:
- Tomatensauce:
- 2 EL Speiseöl
- 50 g Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300 ml passierte Tomaten
- 100 ml Schlagsahne
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Lasagne:
- 12 Scheiben Toastbrot
- 200 g Kochschinken
- 400 g Gratinkäse, gerieben
- 1 Kugel Mozzarella, in Scheiben
Die Zubereitung ist einfach:
- Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
- Für die Tomatensauce: Speiseöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Passierte Tomaten, Schlagsahne und Gewürze hinzugeben. 2 Minuten köcheln lassen und beiseite stellen.
- Für die Lasagne: In einer Auflaufform 6 Toastbrotscheiben auslegen. Mit etwas Tomatensauce bestreichen. Kochschinken und die Hälfte des Gratinkäses darübergeben und mit restlichen Toastbrotscheiben bedecken. Restliche Tomatensauce und gratinkäse darübergeben. Mit Mozzarella abschließen.
- Für 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Dazu passt ein gemischter Salat.
- Yummy!
Alles ist besser, wenn es mit Käse überbacken wird? Sehen wir genauso, daher gibt‘s hier noch ein paar cheesy Rezepte für dich: Dieser Bacon Mac ‚N‘ Cheese Pot Pie ist alles, was du brauchst oder wenn du auf Käse und Brot stehst, dann wirst du dieses Rezept lieben.
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