Was Süßes für jeden Anlass: Rezept für einen saftigen Rhabarber-Blechkuchen mit feinem Baiser

Die Kombination aus süß, knusprig und fruchtig-frisch macht den Rhabarber-Blechkuchen mit Baiser zu einem echten Highlight für fast jeden Anlass.
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Schmeckt nach Sommer: Zitronen-Kühlschrankkuchen ohne Gelatine
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Mit Joghurt und Quark: Rezept für sommerlichen Blechkuchen mit doppelt Erdbeeren
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Erdbeer-Käsesahnetorte: ein luftig-lockerer Tortentraum zum Nachmachen
Ein Traum einer Torte: fruchtige Erdbeeren in einer vollmundigen Käse-Sahnecreme zwischen luftigem Biskuit. So gelingt der Klassiker im Schlaf.
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Die Grillsaison soll etwas gesünder werden? So sparen Sie Kalorien beim BBQ
Köstliche Grillgerichte mit wenig Kalorien? Im Interview verrät Ernährungsexpertin Veronika Pichl wertvolle Tipps zum Thema kalorienarme Marinaden …
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Verlockend lecker: Erdbeerkuchen mit einer unwiderstehlichen Vanillecreme-Füllung
Die Erdbeersaison wollen Hobbybäcker natürlich voll auskosten. Für Genießer darf es gern eine köstliche Vanillecreme sein.
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Spargel-Diät? Wie Sie Spargel kalorienarm genießen und sich fit essen können

Die Spargelzeit lockt mit zahlreichen Varianten des leckeren Königsgemüses. Die Beilagen können sich aber als echte Kalorienfalle entpuppen. Zum …
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Fruchtiger Erdbeer-Eistee: So schnell ist er selbstgemacht
Bei höheren Temperaturen ist das regelmäßige Trinken essenziell für den Körper, geht aber gerne mal unter. Dieser fruchtig-frische Erdbeer-Eistee …
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Frozen Joghurt aus drei Zutaten: So gelingt die gesunde Eis-Alternative zu Hause

Frozen Joghurt aus drei Zutaten – so wird‘s gemacht
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Holen Sie sich jetzt schon den Sommer ins Glas: Machen Sie Rhabarbersirup selbst

Sobald die Rhabarber-Saison startet, steht die Frage an, was man mit dem leckeren Gemüse zubereitet. So machen Sie Sirup aus den sauren Stangen.
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Für die einfachsten Brötchen der Welt brauchen Sie nur fünf Zutaten

Außen knusprig-kross und innen fluffig-soft? Frische Brötchen kommen nicht immer aus der Bäckerei. Mit dem einfachen Rezept holen Sie sie aus Ihrem …
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Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie Sie Spargel im Topf richtig kochen – mit passendem Soßenrezept

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Knusprig, fluffig und fruchtig – schnell gemachte Apfeltaschen aus Blätterteig zubereiten

Apfeltaschen mit Blätterteig sind ein ideales Fingerfood und eignen sich auch als Nachtisch für den Grillabend. Außerdem sind sie fix zubereitet und …
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Männer on tour – drei schnelle Rezepte für die Vatertagsrunde

Wer eine Vatertags-Wanderung plant, will auch kulinarisch versorgt sein. Die Rezepte hierfür sollten folgende Kriterien erfüllen: Schnell, einfach, …
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Mit Agar-Agar oder Pektin: Kochen Sie Marmelade ohne Zucker ganz einfach selbst

Sie möchten Ihren Zuckerkonsum reduzieren – schlemmen aber so gerne Marmelade zum Frühstück? Kein Problem mit unseren leckeren Rezepten ganz ohne …
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Hausmannskost in vegan: Oma zeigt als Social-Media-Star „Vegranny“, wie es funktioniert

Eine pflanzliche Ernährung gilt als gesund, weniger klimaschädlich und liegt zudem im Trend. Dass man so nicht auf gute Hausmannskost verzichten …
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„Hi, ich bin Jo und backe Brot“ – Leckeres Rezept für Zwiebel-Kartoffel-Foccaccia von TikTok-Star

TikTok-Star Jo Semola verrät auf seinen Social-Media-Kanälen die besten Rezepte rund um Brot und Co. und beantwortet gärende Fragen. Eines seiner …
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Rezept für eine Drei-Tage-Torte: Geduld bei der Zubereitung wird mit Hochgenuss belohnt

Erstkommunion oder Konfirmation, runder Geburtstag oder Hochzeit? Unabhängig der Jahreszeit ist die Drei-Tage-Torte immer etwas ganz Besonderes.
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Fünf Zutaten zum Glück: So einfach machen Sie Erdbeer-Limes selbst

Die Erdbeerzeit muss genutzt werden: Statt Kuchen oder Eis lässt sich auch ein leckerer Erdbeer-Limes aus den roten Früchten zaubern. Lesen Sie hier, …
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Cremiges Rhabarber-Risotto mit Sekt: Es muss nicht immer Kuchen sein

Mehr Frühling geht nicht: Kochen Sie dieses Rezept für Rhabarber-Risotto nach und genießen Sie diese ungewöhnliche, aber köstliche Kombination.
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Ab auf den Grill: So brutzeln Sie leckere Hähnchen-Grillspieße

Statt Steaks und Bratwürstchen kommen heute mal feine Hähnchen-Gemüse-Grillspieße auf den Grill. Da kann der nächste Grillabend direkt starten.
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Leichte Joghurt-Hollandaise genießen: schlank schlemmen mit Spargel

Zum Spargel gehört für Sie eine cremige Sauce Hollandaise dazu? Wir verraten Ihnen, wie Sie eine leichte Variante kochen, die genauso lecker ist – …
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Grundrezept so einfach: Mit nur 5 Zutaten wird Ihr Biskuitteig so lecker wie noch nie

Ein luftiger Kuchen aus Biskuitteig kommt auf jeder Party gut an. Mit dem Grundrezept zaubern Sie ganz einfach und schnell den passenden Boden für …
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Einfach traumhaft: Grundrezept für den Hefeteig – wie der Teig besonders fluffig gelingt

Für das Grundrezept zum perfekten Hefeteig brauchen Sie neben sieben Zutaten vor allem eines: ein wenig Übung – aber die lohnt sich am Ende, …
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Griechenland im Glas: So einfach machen Sie Frappé selbst

Er ist an einem heißen Sommertag der erfrischende Wachmacher: Frappé. Der cremige Eiskaffee kommt ohne Eiscreme aus und ist sehr schnell gemacht. …
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Dieser Eistrick lässt Kinderaugen leuchten: knackige Schokoglasur aus nur zwei Zutaten

Sobald das Thermometer steigt, wird es Zeit für leckeres Eis. In 30 Sekunden machen Sie aus einer schnöden Kugel ein knackiges Highlight wie aus der …
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Geräuchertes Olivenöl selber herstellen: Wozu es am besten schmeckt
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Warum man grünen Spargel grillen sollte: ein leckeres Grundrezept 

Wenn es um Spargel geht, läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. Aber haben Sie schon mal gegrillten grünen Spargel probiert? Das sollten Sie auf …
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Leckeres Kartoffelpüree zubereiten: Dank fünf Tipps kann es Ihnen immer gelingen

Kartoffeln kochen, zerdrücken und fertig ist das Kartoffelpüree – oder doch nicht? Mit ein paar Tipps gelingt das vermeintlich einfache Gericht immer …
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Ideales Kuchenrezept für den Frühling: Backen und genießen Sie die zarte Rhabarber-Mousse-Torte

Etwas Rhabarber, ein wenig Vanille und Mandelsplitter obendrauf – fertig ist der ideale Frühlingskuchen für den Nachmittagskaffee im Garten oder auf …
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