Oliven und Feta dazu – der griechische Nudelsalat ist die perfekte Grillbeilage im Nu
Leichte Beilage zum Grillen und farbenfrohes Nudelglück – der griechische Nudelsalat ohne Mayo überzeugt mit mediterranen Aromen und knackigem Gemüse.
Sobald die Temperaturen steigen und der Duft von Gegrilltem in der Luft liegt, ist die Grillsaison eröffnet! Neben saftigen Steaks, Würstchen und marinierten Zucchini-Halloumi-Spießen dürfen natürlich auch die passenden Beilagen nicht fehlen.
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Nudelsalate sind dabei absolute Klassiker und sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Ob klassisch deutsch mit Fleischwurst und Mayo, amerikanisch angehaucht mit Bacon, Salat und Tomaten im BLT-Pasta-Salat, italienisch inspiriert mit Caprese-Nudelsalat oder exotisch mit Hähnchen und Garnelen im thailändischen Glasnudelsalat – die Vielfalt ist riesig.
Bei Einfach Tasty finden Grillfans die perfekte Inspiration für jeden Geschmack. Mit diesem griechischen Nudelsalat geht es auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer. Ohne Mayo, dafür mit frischen Zutaten und einem aromatischen Dressing, ist dieser Salat der perfekte Begleiter – nicht nur zu zarten Souvláki-Spießen, Gyros und Co.
Der griechische Nudelsalat mit Oliven, Feta und mehr gelingt leicht, wie dieses Rezeptvideo zeigt:
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Das schnelle Rezept für einen Nudelsalat griechischer Art lautet wie folgt:
Einfach-Tasty-Tipp: Für einen noch intensiveren Geschmack man den Feta bereits am Vortag in etwas Olivenöl mit getrockneten Kräutern marinieren.
Griechische Spezialitäten abseits des Grillrostes
Lust auf mehr Griechenland? Neben dem griechischen Nudelsalat gibt’s noch viel mehr bei Einfach Tasty zu entdecken! Von kross gebratenem Feta names Saganaki, über knusprige Zucchinipuffer mit Tsatsiki bis hin zu süßen Loukoumades mit Honig. Mit diesen Gerichten holt man sich im Nu ein Stückchen Urlaub an der Ägäis nach Hause.
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