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Dieser Wassermelonensalat mit Feta und Minze ist perfekt gegen die Sommerhitze

Erstellt:

Von: Sandra Keck

Eine große Salatschüssel mit Wassermelone, Gurke, Feta und Minze von der Seite fotografiert.
Wassermelone schmeckt eben auch als Salat. Das Rezept für den leckeren Wassermelonensalat mit Feta und Minze gibt‘s bei Einfach Tasty. © Einfach Tasty

Obst im Salat? Aber gerne doch!

Witzig, dass die Wassermelone sowohl zu Obst, als auch zu Gemüse zählt. Also hau rein, denn die Kombination aus süßem Obst und saurem Dressing schmeckt einfach herrlich und erfrischt an heißen Sommertagen.

So geht‘s:

Diese Zutaten brauchst du:

Die Zubereitung geht ganz schnell:

  1. Für den Salat: alle Zutaten entsprechend kleinschneiden und in eine große Salatschüssel geben.
  2. Für das Dressing: alle Zutaten miteinander verrühren.
  3. Dressing über den Salat geben und miteinander vermengen.
  4. So lecker!
Eine große Salatschüssel mit Wassermelone, Feta und Minze von oben fotografiert.
Mit diesem Salatrezept bist du bereit für den Sommer! Wassermelonensalat mit Feta und Minze © Einfach Tasty

Falls dir dieses Rezept überhaupt nicht zusagt, frage ich mich zwar, wieso du überhaupt noch diese Zeilen liest, aber schön, dass du da bist! Der Artikel zum Thema „Warum kapieren Leute nicht, dass man Obst und Gemüse nicht in Salaten mischen soll?“ ist vielleicht eher nach deinem Geschmack?

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