Diese gegrillte Salatherzen mit Feta und Honig sind unfassbar einfach zu machen
Dieser Salat schmeckt nach Sommer.
Extra leicht und knackig-frisch kommt dieser gegrillte Salat daher. Er ist schnell gemacht, du musst kaum was schnippeln und satt macht er auch noch. Wer braucht da noch Grillwürstchen?
So geht‘s:
Du brauchst nur eine handvoll Zutaten:
- 4 Romana Salatherzen
- Olivenöl
- Meersalzflocken
- Pfeffer
- Feta
- Walnüsse, geröstet
- Honig
So einfach ist die Zubereitung:
- Romana Salatherzen waschen und der Länge nach halbieren.
- Von allen Seiten mit Olivenöl bestreichen. Salzen und pfeffern.
- Den Grill oder eine Grillpfanne erhitzen. Salat mit der Schnittseite nach unten auf den Grill geben und ca. 1-2 Minuten rösten. Umdrehen und weitere 1-2 Minuten grillen. Auf einen Teller geben.
- Feta zerbröseln und Walnüsse grob hacken. Zusammen mit Honig über die Salatherzen geben.
- So gut!
Egal ob Vegetarier, Flexitarier oder einfach mal kein Bock auf Hähnchen, hier haben wir für dich 21 einfache sommerliche Rezepte ohne Fleisch zusammengetragen. Probiers aus.
Du bist Foodie und immer auf der Suche nach leckeren Rezeptideen? Dann melde dich jetzt für unseren Newsletter an und bekomme regelmäßig unsere neusten Kreationen direkt in dein E-Mail-Postfach geschickt.